Cita APA

Konig, S., & Konig, S. (1985). Ácido ascórbico y ascorbato de sodio en la industria cárnica. Switzerland: Roche.

Citación estilo Chicago

Konig, Simone, y Simone Konig. Ácido Ascórbico Y Ascorbato De Sodio En La Industria Cárnica. Switzerland: Roche, 1985.

Cita MLA

Konig, Simone, y Simone Konig. Ácido Ascórbico Y Ascorbato De Sodio En La Industria Cárnica. Switzerland: Roche, 1985.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.