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| LEADER |
01117nam a2200313uu 4500 |
| 001 |
000216545 |
| 005 |
20150325073757.0 |
| 008 |
150323s1994 pe ||||| spa |
| 020 |
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|a 1853391654
|
| 035 |
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|a 9443773
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
|
|a spa
|
| 082 |
0 |
|
|a 664.153
|b C713f
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Colquichagua, Diana
|e Autor/a
|4 aut
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Fruta confitada /
|c [autores: Diana Colquichagua y Ernesto Franco]
|
| 260 |
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|
|a Lima, Perú :
|b Tecnología intermedia,
|c 1994.
|
| 300 |
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|
|a 42 páginas :
|b ilustraciones
|
| 490 |
0 |
|
|a Serie procesamiento de alimentos ;
|v 5
|
| 588 |
0 |
|
|a Autores tomados de la contraportada
|
| 650 |
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|a FRUTA CONFITADA
|
| 650 |
|
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|a FRUTA CONFITADA
|x INDUSTRIA Y COMERCIO - COSTOS
|
| 650 |
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|a FRUTA CONFITADA
|x FABRICACION - EQUIPO Y ACCESORIOS
|
| 650 |
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|
|a PREPARACION DE ALIMENTOS
|
| 650 |
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|a CONFITERIA
|
| 650 |
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|a FRUTAS
|x APLICACIONES INDUSTRIALES
|
| 700 |
1 |
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|a Franco, Ernesto
|e Autor/a
|4 aut
|
| 912 |
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|a 25-MAR-2015 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO
|
| 917 |
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|a 23-MAR-2015 - MOREIRA PEREZ, MARIA CECILIA
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| 949 |
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|a CSA -CSA
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