Procesos físicos de conservación /
Main Author: | Mafart, Pierre (Author, Autor/a) |
---|---|
Format: | Book |
Language: | Undetermined |
Similar Items
-
Ingeniería industrial alimentaria. Volumen I : Procesos físicos de conservación /
by: Mafart, Pierre
Published: (1994) -
Ingeniería industrial alimentaria / Pierre Mafart ; traducción a cargo de Montserrat Mor-Mur Francesch ... [et al.]
by: Mafart, Pierre -
Ingeniería industrial alimentaria / Pierre Mafart, Emile Béliard ; traducción a cargo de Montserrat Mor-Mur Francesch ... [et al.] \\
by: Mafart, Pierre -
Ingeniería industrial alimentaria. Vol. II: Técnicas de separación /
by: Mafart, Pierre
Published: (1994) -
Ingeniería industrial alimentaria /
by: Mafart, Pierre,
Published: (1992)