Cita APA

Senser, F., Scherz, H., Esaín Escobar, J., López Buesa, M. O., Souci, S. W. n. 1., Fachmann, W., & Kraut, H. n. 1. (1999). Tablas de composición de alimentos. Zaragoza, España: Editorial ACRIBIA, S.A..

Citación estilo Chicago

Senser, Friedrich, Heimo Scherz, Jaime Esaín Escobar, María Otilia López Buesa, Siegfried Walter n. 1904 Souci, W. Fachmann, y Heinrich n. 1893 Kraut. Tablas De Composición De Alimentos. Zaragoza, España: Editorial ACRIBIA, S.A., 1999.

Cita MLA

Senser, Friedrich, et al. Tablas De Composición De Alimentos. Zaragoza, España: Editorial ACRIBIA, S.A., 1999.