Tablas de composición de alimentos /

Tablas de composición de alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Senser, Friedrich (Compilador)
Otros Autores: Scherz, Heimo (Compilador, Compilador/a), Esaín Escobar, Jaime (Traductor, Traductor/a), López Buesa, María Otilia (Traductor, Traductor/a), Souci, Siegfried Walter n. 1904. (Autor-Título), Fachmann, W.. (Autor-Título), Kraut, Heinrich n. 1893. (Autor-Título)
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: Zaragoza, España : Editorial ACRIBIA, S.A., impresión de 1999.
Materias:
ALIMENTOS > COMPOSICION - TABLAS, CALCULO, ETC.
NUTRICION > TABLAS, CALCULO, ETC.

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