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Técnicas de conservación
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Técnicas de conservación
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Jamieson, Michael
(Compilador)
Otros Autores:
Jobber, Peter
(Compilador, Compilador/a)
,
Palazon Bertrán, Ramón
(Traductor, Traductor/a)
Formato:
Libro
Lenguaje:
Undetermined
Materias:
CONSERVACION DE ALIMENTOS
ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
ENVASADO DE ALIMENTOS
ALIMENTOS
>
MANIPULACION
Existencias
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Descripción
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