Adquisición de alimentos : curso de estudio /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Ross, Lynne Nannen (Autor, Autor/a), McHenry, Roberta Mohr (Autor/a)
Otros Autores: Solís, Rubén (Traductor, Traductor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : GLEM, 1975.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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100 1 |a Ross, Lynne Nannen  |e Autor/a  |4 aut 
245 1 0 |a Adquisición de alimentos :  |b curso de estudio /  |c por Lynne Ross y Roberta Mohr McHenry ; [traducción Rubén Solís] 
260 |a México :  |b GLEM,  |c 1975. 
300 |a xi, 97 páginas 
500 |a Impreso en Argentina 
590 |a Los ejemplares CITA2488 y CITA2489 se ubican temporalmente en la Biblioteca de Ciencias Agroalimentarias 
650 |a ALIMENTOS 
700 1 |a McHenry, Roberta Mohr  |e Autor/a  |4 aut 
700 1 |a Solís, Rubén  |e Traductor/a  |4 trl 
912 |a 19-MAY-2016 - BARBOZA ROJAS, ISABEL 
949 |a GA-b.GGG 
916 |a Registros del LS-2000