Cane sugar handbook : a manual for cane sugar manufacturers and their chemists /
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
New York, New York :
J. Wiley,
c1985.
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Edición: | 11. edition -- |
Notas: | La contiene edicion original por Meade-Chen. |
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Descripción Física: | 1134 páginas : ilustraciones ; 21 cm |
ISBN: | 0471866504 |