Código internacional recomendado de prácticas de higiene para mariscos moluscoides /

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [Roma] : FAO Y OMS, 1983.
Edición:2. edición
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • Contenido : CAC/RCP 18-1978
  • Codex Alimentarius, v. B.