Código internacional recomendado de prácticas para el pescado picado preparado por separación mecanica /

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Italia : FAO Y OMS, 1984.
Edición:1. edición
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • Contenido : CAC/RCP 27-1983
  • Contenido : Codex Alimentarius, v. B.