Determinación del flujo de procesamiento de mango en almíbar (Magnifera indica) /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
[Lugar de publicación no identificado] :
[editor no identificado],
[1987?].
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Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
664.152 |
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| Copia | Disponible |