Developments in sweeteners /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hough, C. A. M. (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: London, Sydney, 1979.
Colección:Developments series
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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100 1 |a Hough, C. A. M.  |e Autor/a  |4 aut 
245 1 0 |a Developments in sweeteners /  |c edited by C. A. M. Hough ... [y otros]. -- 
260 |a London, Sydney,  |c 1979. 
300 |a volúmenes :  |b ilustraciones ;  |c 22 cm.-- 
490 0 |a Developments series 
505 0 |a Contenido: La Biblioteca contiene: v.1-2 
650 |a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 
650 |a AZUCARES EN LA NUTRICION HUMANA 
650 |a CONDIMENTOS 
949 |a JCBJC 
916 |a Registros del LS-2000