Estudio de los microorganismos en la fermentación del mabi

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Montoya Chavez, Alvaro (Autor, Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Mayaguez, 1974.
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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Número de Clasificación: 663.1
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