Food legume processing and utilization, with special emphasis on application in developing countries : Alvin Spiegel and Brian Fawcett.

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Siegel, Alvin (Autor, Autor/a), Fawcett, Brian (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Ottawa : International Development Research Centre, 1976.
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: 664.8
Copia Disponible