Food, nutrition and diet therapy : a textbook of nutritional care /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Krause, Marie V. 1906-1994 (Autor, Autor/a), Mahan, L. Kathleen (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Philadelphia : Saunders, 1984.
Edición:7. edition
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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100 1 |a Krause, Marie V.  |d 1906-1994  |e Autor/a  |4 aut 
245 1 0 |a Food, nutrition and diet therapy :  |b a textbook of nutritional care /  |c Marie V. Krause ; L. Kathleen Mahan 
250 |a 7. edition 
260 |a Philadelphia :  |b Saunders,  |c 1984. 
300 |a viii. 1010 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 27 cm 
504 |a Incluye bibliografias. 
650 |a NUTRICION 
650 |a DIETA PARA ENFERMOS 
650 |a ENFERMERIA Y ENFERMERAS  |2 CC 
700 1 |a Mahan, L. Kathleen  |e Autor/a  |4 aut 
912 |a 20-JUL-2011 - JEREZ BRENES, SILVIA ELENA 
949 |a GA-GA b GA 
916 |a Registros del LS-2000