Higiene de la carne /
| Autor Corporativo: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
[Roma] :
FAO Y OMS,
1959.
|
| Colección: | Coleccion estudios agropecuarios de la FAO ;
n. 34) |
| Materias: |
| Notas: | Reproducido en Organizacion Mundial de la Salud. Serie de Monografias, n. 33'' |
|---|---|
| Descripción Física: | 557 páginas , lus., 2 láminas (color), plano (plegables) ; 24 cm.-- |
| Bibliografía: | Bibliografia: p. 535-541 |