Methods for analysis of musts and wines /

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Amerine, Maynard Andrew 1911- (Autor, Autor/a), Ough, C. S. (Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	New York, New York : J. Wiley, c1980.
Materias:	VINICULTURA

Descripción
Descripción Física:	341 páginas : ilustraciones ; 23 cm
ISBN:	0471050776

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