Nutrición : conceptos básicos y aplicaciones /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Scheider, William L. (Autor, Autor/a)
Otros Autores: Rosas Sánchez, Rosa María (Traductor, Traductor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : McGraw-Hill, c1985.
Edición:1. edición
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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100 1 |a Scheider, William L.  |e Autor/a  |4 aut 
245 1 0 |a Nutrición :  |b conceptos básicos y aplicaciones /  |c William L. Scheider ; traducción Rosa María Rosas Sánchez 
250 |a 1. edición 
260 |a México :  |b McGraw-Hill,  |c c1985. 
300 |a xvii, 571 páginas :  |b ilustraciones, 1 mapa 
500 |a Traducción de: Nutrition basic concepts and applications 
590 |a El ejemplar CITA953 se ubica temporalmente en la Biblioteca de Ciencias Agroalimentarias 
650 |a NUTRICION 
700 1 |a Rosas Sánchez, Rosa María  |e Traductor/a  |4 trl 
912 |a 19-MAY-2015 - QUIROS SALAZAR, DANILO 
949 |a JCBJC 
916 |a Registros del LS-2000