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| LEADER |
00707nam a2200229 u 4500 |
| 001 |
000317765 |
| 005 |
20110927112642.0 |
| 008 |
c1985 s1985 xxu ||||| eng |
| 020 |
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|a 0870554859
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| 035 |
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|a 114205
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
|
|a eng
|
| 082 |
0 |
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|a 641.3
|b M359p
|2 21
|
| 100 |
1 |
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|a Marriott, Norman G.
|e Autor/a
|4 aut
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| 245 |
1 |
0 |
|a Principles of food sanitation /
|c Norman G. Marriott.
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| 260 |
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|
|a Westport, Conn. :
|b Avi,
|c c1985.
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| 300 |
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|a 369 páginas :
|b ilustraciones ;
|c 23 cm
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| 650 |
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|a CONSERVACION DE ALIMENTOS
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| 650 |
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|
|a CONTROL DE ALIMENTOS
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| 912 |
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|a 27-SEP-2011 - CATALOG, HE
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| 949 |
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|
|a JCBJC
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| 916 |
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|a Registros del LS-2000
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