The technology of cake making /

The technology of cake making /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Bennion, Edmund Baron (Autor, Autor/a), Bamford, G. S. T (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Great Britain : Leonard Hill Books, 1973.
Edición:5. edición
Materias:
TORTAS
PASTELES
PANADERIAS > EQUIPO Y ACCESORIOS
Descripción
Notas:Reimpresiones: 1986
Descripción Física:ix, 390 páginas : ilustraciones
ISBN:0249441217

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