Yeast technology /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Reed, Gerald 1913- (Autor, Autor/a), Peppler, Henry J. (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Westport, Conn. : Avi, 1973.
Materias:
Descripción
Descripción Física:vi, 378 páginas : ilustraciones ; 23 cm
ISBN:0870551361