Aflatoxin : scientific, background, control, and implications /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Goldblatt, Leo Arthur (Editor )
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: New York, New York : Academic Press, 1969.
Colección:Food Science and Technology
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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100 1 |a Goldblatt, Leo Arthur  |e Editor/a  |4 edt 
245 1 0 |a Aflatoxin :  |b scientific, background, control, and implications /  |c edited by Leo A. Goldblatt. 
260 |a New York, New York :  |b Academic Press,  |c 1969. 
300 |a xii, 472 páginas :  |b ilustraciones. 
490 0 |a Food Science and Technology 
500 |a Reimpresiones: 1973 
650 0 7 |a AFLATOXINAS  |x INVESTIGACIONES 
912 |a 04-MAR-2015 - CALDERON ZUÑIGA, ANA CRISTINA 
917 |a 13-MAR-2002 - NAVARRO BENAVIDES, MARIA ISABEL 
949 |a R/ MI. 
916 |a Reconversión