Cita APA

Pérez Gavilán Escalante, J., & Pérez Gavilán Escalante, J. P. (1984). Bioquímica y microbiología de la leche (1. edición.). México: Limusa.

Citación estilo Chicago

Pérez Gavilán Escalante, Jorge, y José Pablo Pérez Gavilán Escalante. Bioquímica Y Microbiología De La Leche. 1. edición. México: Limusa, 1984.

Cita MLA

Pérez Gavilán Escalante, Jorge, y José Pablo Pérez Gavilán Escalante. Bioquímica Y Microbiología De La Leche. 1. edición. México: Limusa, 1984.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.