Business management : hotels, motels and restaurants /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Lundberg, Donald E. (Autor, Autor/a), Kane, C. Vernon 1920- (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Tallahassee, Fla : Peninsular Pub. Co., [1952?].
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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100 1 |a Lundberg, Donald E.  |e Autor/a  |4 aut 
245 1 0 |a Business management :  |b hotels, motels and restaurants /  |c by Donald E. Lundberg and C. Vernon Kane 
260 |a Tallahassee, Fla :  |b Peninsular Pub. Co.,  |c [1952?]. 
300 |a 329 páginas :  |b ilustraciones, mapas, diagramas, gráficos 
500 |a Incompleto: Falta portada 
650 |a HOTELES 
650 |a RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. 
700 1 |a Kane, C. Vernon  |d 1920-  |e Autor/a  |4 aut 
949 |a -IG 
916 |a Reconversión