The composition of fruits /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Goodall, H. (Autor, Autor/a), Chem A., M. (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Leatherhead, Surrey : The British Food Manufacturing Industries Research Association, 1969.
Materias:
LEADER 00657nam a2200205 u 4500
001 000362054
005 .0
008 981013s1969 ||||| eng
035 |a 3274013 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
041 0 |a eng 
082 0 |a 634  |b G646C  |2 00 
100 1 |a Goodall, H.  |e Autor/a  |4 aut 
245 1 4 |a The composition of fruits /  |c H.Goodall, M.Chem A. 
260 |a Leatherhead, Surrey :  |b The British Food Manufacturing Industries Research Association,  |c 1969. 
300 |a 100 hojas 
650 |a FRUTAS 
650 |a CONSERVACION DE ALIMENTOS 
700 1 |a Chem A., M.  |e Autor/a  |4 aut 
916 |a Reconversión