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Schiffner, E., Hagedorn, W., Oppel, K., & Bernaldo de Quirós, C. (1978). Cultivos bacterianos en las industrias cárnicas. Zaragoza, España: Acribia.

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Schiffner, Eberhard, Wilfried Hagedorn, Klaus Oppel, and Carlos Bernaldo de Quirós. Cultivos Bacterianos En Las Industrias Cárnicas. Zaragoza, España: Acribia, 1978.

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Schiffner, Eberhard, Wilfried Hagedorn, Klaus Oppel, and Carlos Bernaldo de Quirós. Cultivos Bacterianos En Las Industrias Cárnicas. Zaragoza, España: Acribia, 1978.

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