Código de principios referentes a la leche y los productos lácteos, normas internacionales y métodos normalizados de toma de muestras y análisis para los productos lácteos

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Comisión Conjunta FAO/OMS del Código Alimentario (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Italia, 1973.
Edición:7. edición
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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Número de Clasificación: 637.127.7
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