Fisiología de la postrecolección: manejo y utilización de frutas y hortalizas tropicales y subtropicales /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México :
Continental,
1979.
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| Edición: | 1. edición |
| Materias: |
| Notas: | Reimpresiones: 1984 |
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| Descripción Física: | 663 páginas : ilustraciones |