gustation and olfaction /

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: International Symposium on Gustation and Olfaction Geneva) (Autor)
Otros Autores: Ohloff, G. (Editor , Editor/a), Thomas, Alan Francis 1928- (Editor , Editor/a)
Formato: Procedimiento de la Conferencia Libro
Lenguaje:English
Publicado: New York, New York : Academic Press, 1971.
Edición:1. edition
Colección:Food Science and Technology. A series of monographs
Materias:
OLFATO
GUSTO

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