Laboratory manual for food microbiology /

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Frazier, William Carrol (Autor, Autor/a), Foster, Edwin M. (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Minnesota : Burgess, [1961].
Edición:3.edition
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica  
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100 1 |a Frazier, William Carrol  |e Autor/a  |4 aut 
245 1 0 |a Laboratory manual for food microbiology /  |c by W. C. Frazier and E. M. Foster. 
250 |a 3.edition 
260 |a Minnesota :  |b Burgess,  |c [1961]. 
300 |a 131 páginas :  |b cuadros. 
650 0 7 |a BACTERIOLOGIA DE ALIMENTOS 
700 1 |a Foster, Edwin M.  |e Autor/a  |4 aut 
949 |a AM 
916 |a Reconversión