Leche y productos lácteos /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
1981.
|
| Materias: |
| LEADER | 00697nam a2200217 u 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 005 | .0 | ||
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| 020 | |a 8420004677 | ||
| 035 | |a 3601023 | ||
| 040 | |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica | ||
| 041 | 0 | |a spa | |
| 082 | 0 | |a 637.12 |b P846L |2 00 | |
| 100 | 1 | |a Porter, Joseph William Geoffrey |e Autor/a |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Leche y productos lácteos / |c L.W.G. Porter ; traducido del inglés por José Luis Beltrán Escalada |
| 260 | |a Zaragoza : |b Acribia, |c 1981. | ||
| 300 | |a 88 páginas | ||
| 500 | |a Traducción de : Milk and dairy foods | ||
| 650 | |a PRODUCTOS LACTEOS | ||
| 650 | |a LECHE | ||
| 916 | |a Reconversión | ||