Leche y productos lácteos /
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
1981.
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Materias: |
LEADER | 00697nam a2200217 u 4500 | ||
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001 | 000395889 | ||
005 | .0 | ||
008 | 981123s1981 sp ||||| spa | ||
020 | |a 8420004677 | ||
035 | |a 3601023 | ||
040 | |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica | ||
041 | 0 | |a spa | |
082 | 0 | |a 637.12 |b P846L |2 00 | |
100 | 1 | |a Porter, Joseph William Geoffrey |e Autor/a |4 aut | |
245 | 1 | 0 | |a Leche y productos lácteos / |c L.W.G. Porter ; traducido del inglés por José Luis Beltrán Escalada |
260 | |a Zaragoza : |b Acribia, |c 1981. | ||
300 | |a 88 páginas | ||
500 | |a Traducción de : Milk and dairy foods | ||
650 | |a PRODUCTOS LACTEOS | ||
650 | |a LECHE | ||
916 | |a Reconversión |