Lista de aditivos evaluados en cuanto a su inocuidad en el uso alimentario : primera serie

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Comisión Conjunta FAO/OMS del Código Alimentario (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1974.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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110 2 |a Comisión Conjunta FAO/OMS del Código Alimentario  |e Autor/a  |4 aut 
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260 |a Roma :  |b Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación,  |c 1974. 
300 |a iv, 83 páginas 
500 |a A la cabeza de la portada: Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias Comisión del Codex Alimentarius 
590 |a El ejemplar CITA2193 está ubicado temporalmente en la Biblioteca de Ciencias Agroalimentarias 
650 |a ADITIVOS PARA ALIMENTOS 
650 |a TOXICOLOGIA 
650 |a CALIDAD DE LOS ALIMENTOS 
912 |a 10-APR-2015 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO 
917 |a 02-MAR-2010 - MIRANDA SALAZAR, ALEXANDRA 
949 |a -AMS 
916 |a Reconversión