Kent-Jones, D. W., & Amos, A. J. n. 1. (1967). Modern cereal chemistry (6. edition.). London, Sydney: Food Trade Press.
Citación estilo ChicagoKent-Jones, Douglas William, y Arthur James n. 1901 Amos. Modern Cereal Chemistry. 6. edition. London, Sydney: Food Trade Press, 1967.
Cita MLAKent-Jones, Douglas William, y Arthur James n. 1901 Amos. Modern Cereal Chemistry. 6. edition. London, Sydney: Food Trade Press, 1967.
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