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| LEADER |
01252nam a2200289 u 4500 |
| 001 |
000415363 |
| 005 |
20150410093012.0 |
| 008 |
020226s1975 ag ||||| spa |
| 035 |
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|a 6813063
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
|
|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 641.57
|b D411p
|2 23
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| 100 |
1 |
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|a Dennler, Louise
|e Autor/a
|4 aut
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| 245 |
1 |
0 |
|a Preparación de alimentos :
|b curso de estudios /
|c Louise Dennler ; [traducción de Rubén Solís]
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| 260 |
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|a Buenos Aires :
|b Editorial Glem S.A.,
|c 1975.
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| 300 |
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|a 149 páginas :
|b ilustraciones
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| 500 |
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|a Traducción de: Food preparation : study course
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| 588 |
0 |
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|a Mención de traductor tomado del reverso de la portada
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| 590 |
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|a El ejemplar: 2479, estará ubicado temporalmente en la Biblioteca de Ciencias Agroalimentarias
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| 650 |
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|a PREPARACION DE ALIMENTOS
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| 650 |
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|a SERVICIOS DE ALIMENTACION
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| 650 |
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|a GASTRONOMIA
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| 700 |
1 |
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|a Solís, Rubén
|e Traductor/a
|4 trl
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| 912 |
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|a 10-APR-2015 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO
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| 914 |
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|a SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO - Clasifc. correcta: 641.57 D411p. Corrección pasada a Linda El ejemplar 169810 y 169811 no se puede corregir está perdido. Ceci Moreira, 19-4-2016
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| 949 |
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|a CSA -EMB
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| 916 |
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|a Reconversión
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