Procedimiento para la investigación de brotes de enfermedades transmitidas por alimentos.
Autor Corporativo: | Asociación Internacional de Especialistas en Higiene de la Leche y los Alimentos y Saneamiento Ambiental Comité de Enfermedades Transmisibles que Afectan al Hombre (Autor/a) |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Washington :
Organización Panamericana de la Salud,
1971.
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Edición: | 2. edición |
Materias: |
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