Análisis microbiológicos de alimentos : una perspectiva amplia de su aplicación /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Treminio Galbán, Hellen (Autor, Autor/a)
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Spanish
Materias:	UNIVERSIDAD DE COSTA RICA > FACULTAD DE AGRONOMIA. CENTRO DE INVESTIGACIONES EN TECNOLOGIA DE ALIMENTOS CONTROL DE ALIMENTOS MICROBIOLOGIA

Descripción
Descripción Física:	[29]-30

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