Chacón Villalobos, A. 1., & Pineda Castro, M. L. 1. Características químicas, físicas y sensoriales de un queso de cabra adaptado del tipo "crottin de chavignol".
Citación estilo ChicagoChacón Villalobos, Alejandro 1972-, y María Lourdes 1968- Pineda Castro. Características Químicas, Físicas Y Sensoriales De Un Queso De Cabra Adaptado Del Tipo "crottin De Chavignol".
Cita MLAChacón Villalobos, Alejandro 1972-, y María Lourdes 1968- Pineda Castro. Características Químicas, Físicas Y Sensoriales De Un Queso De Cabra Adaptado Del Tipo "crottin De Chavignol".
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