La comercialización de alimentos perecederos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Chaure Vallejo, Manuel (Autor, Autor/a)
Formato: Seriadas
Lenguaje:Spanish
Materias:
LEADER 00714nas a2200217uu 4500
001 000448860
005 20201204161947.0
008 120220 r ||||| spa
035 |a 9320145 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
041 0 |a spa 
082 0 |a 0  |b R  |2 00 
100 1 |a Chaure Vallejo, Manuel  |e Autor/a  |4 aut 
245 1 3 |a La comercialización de alimentos perecederos /  |c Manuel Chaure Vallejo. 
300 |a 608-621. 
650 0 7 |a CONSERVACION DE ALIMENTOS 
773 0 |7 nnab  |t T.205, no.1007, T.205, no.1009  |g T.205, no.1009 
912 |a 21-FEB-2012 - MIRANDA SALAZAR, ALEXANDRA 
917 |a 20-FEB-2012 - MIRANDA SALAZAR, ALEXANDRA 
949 |a AM-AMS 
916 |a Reconversión