Fatty acid composition and glyceride structure of the mesocarp and kernel oils of the pejibaye palm (Bactris gasipaes H.B.K.) /

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Fatty acid composition and glyceride structure of the mesocarp and kernel oils of the pejibaye palm (Bactris gasipaes H.B.K.) /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Mora Urpí, Jorge Eduardo 1930-2008 (Autor, Autor/a)
Formato:	Artículo
Lenguaje:	English
Materias:	ACIDOS GRASOS
Acceso en línea:	Ver artículo en digital

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