Ivankovick Guillén, C. I., Flores del Valle, W., & Araya Quesada, Y. M. 1. Percepción sobre el pejibaye y la aceptación de un snack funcional a base de pejibaye (Bactris Gasipaes Kunth) por consumidoras costarricenses.
Chicago Style CitationIvankovick Guillén, Carmen Isabel, Wilfredo Flores del Valle, and Yorleny María 1978- Araya Quesada. Percepción Sobre El Pejibaye Y La Aceptación De Un Snack Funcional a Base De Pejibaye (Bactris Gasipaes Kunth) Por Consumidoras Costarricenses.
MLA CitationIvankovick Guillén, Carmen Isabel, Wilfredo Flores del Valle, and Yorleny María 1978- Araya Quesada. Percepción Sobre El Pejibaye Y La Aceptación De Un Snack Funcional a Base De Pejibaye (Bactris Gasipaes Kunth) Por Consumidoras Costarricenses.