Validación de una propuesta de norma para arroz pilado. /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: García, Victoria (Autor/a)
Otros Autores: Molina Arias, Renán (Autor/a)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
Acceso en línea:Ver artículo en digital
Descripción
Descripción Física:149-156 : un gráfico en blanco y negro.