Volver la mirada a nuestro alimentos : una propuesta interuniversitaria para la revitalización de las tradiciones alimenticias en Costa Rica /

Volver la mirada a nuestro alimentos : una propuesta interuniversitaria para la revitalización de las tradiciones alimenticias en Costa Rica /

Bibliographic Details
Main Author: Sedó Masís, Patricia Eugenia 1965- (Autor/a)
Format: Article
Language:Spanish
Subjects:
ALIMENTOS
CULTIVOS > COSTA RICA
COCINA COSTARRICENSE
Description
Physical Description:páginas 32-33 : ilustraciones a color.

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