|
|
|
|
| LEADER |
00691nam a2200181 u 4500 |
| 001 |
000551032 |
| 005 |
.0 |
| 008 |
990219s1967 xxu ||||| spa |
| 035 |
|
|
|a 4103683
|
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
|
| 041 |
0 |
|
|a spa
|
| 082 |
0 |
|
|a 664
|b P927P
|2 00
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Cuchillos de cocina
|
| 260 |
|
|
|a United States of America :
|b National Education Media,
|c 1967.
|
| 300 |
|
|
|a 1 videocasete (VHS) (10:33 min.) : sd. color ;
|c 1/2 plg.
|
| 500 |
|
|
|a Sumario: Los cuchillos son diferentes para cada alimento, siempre deben estar bien afilados
|
| 773 |
0 |
|
|7 nnam
|t Preparación profesional de alimentos y programa de servicio
|
| 916 |
|
|
|a Centro Catalográfico
|