Recibiendo y almacenando

Detalles Bibliográficos
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: United States of America : National Education Media, 1967.
Materias:
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300 |a 1 videocasete (VHS) (10:15 min.) : sd. color ;  |c 1/2 plg. 
500 |a Sumario:La función principal de este departamento es el mantenimiento y protección de estos comestibles para tenerlos disponbles cuando se necesiten 
650 |a SERVICIOS DE ALIMENTACION 
773 0 |7 nnam  |t Preparación profesional de alimentos y programa de servicio 
916 |a Centro Catalográfico