Nutrición en la salud y la enfermedad. /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Ross, A. Catharine (Editor/a), Caballero, Benjamín (Editor/a), Cousins, Robert J. (Editor/a), Tucker, Katherine L. (Editor/a), Ziegler, Thomas R. (Editor/a), Alday, Alejo (Traductor/a), Giacomucci, Mirta (Traductor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Barcelona, España : Wolters kluwer Health, c2014 .
Edición:11 edición
Materias:
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020 |a 9788416004096 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
082 0 |a 613.2  |b N976ns  |2 23 
245 0 0 |a Nutrición en la salud y la enfermedad. /  |c editors, A. Catharine Ross, Benjamín Caballero, Robert J. Cousins, Katherine L. Tucker, Thomas R. Ziegler ; [traducción, Alejo Alday, Mirta Giacomucci]. 
250 |a 11 edición 
260 |a Barcelona, España :  |b Wolters kluwer Health,  |c c2014 . 
300 |a xxiv, 1623 páginas :  |b il. 
500 |a Título original: Modern nutrition in health and disease. --Impreso en China 
588 |a Traductores tomados del reverso de la portada 
650 0 7 |a NUTRICION 
650 0 7 |a DIETOTERAPIA 
700 1 |a Ross, A. Catharine  |e Editor/a 
700 1 |a Caballero, Benjamín  |e Editor/a 
700 1 |a Cousins, Robert J.  |e Editor/a 
700 1 |a Tucker, Katherine L.  |e Editor/a 
700 1 |a Ziegler, Thomas R.  |e Editor/a 
700 1 |a Alday, Alejo  |e Traductor/a 
700 1 |a Giacomucci, Mirta  |e Traductor/a 
900 |a 2017 
916 |a Centro Catalográfico 
949 |a CSA -CSA