La antropología de la alimentación /

Bibliographic Details
Main Author: Guidonet, Alícia (Autor/a)
Format: Book
Language:Spanish
Published: Barcelona : Editorial UOC, 2007.
Edition:1. edición
Series:Dúo
Subjects:
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040 |a  Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica  
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100 1 |a Guidonet, Alícia  |e Autor/a 
245 1 0 |a La antropología de la alimentación /  |c Alicia Guidonet. 
250 |a 1. edición 
260 |a Barcelona :  |b Editorial UOC,  |c 2007. 
300 |a 79, 98 páginas :  |b ilustraciones. 
490 0 |a Dúo 
501 |a Otra obra en texto invertido: La cultura del vino / Eduard Puig Vayreda 
650 0 7 |a HABITOS ALIMENTICIOS 
650 0 7 |a NUTRICION  |x ASPECTOS SOCIALES 
650 0 7 |a NUTRICION  |x HISTORIA 
650 0 7 |a COMIDA EN LA CULTURA POPULAR 
650 0 7 |a SEGURIDAD ALIMENTICIA 
900 |a 2016 
916 |a Centro Catalográfico 
949 |a AM -CM