Aguilar Villarreal, F., Ivankovich Guillén, C., & Arias Molina, L. F. (1989). Hábitos de consumo de la tortilla de maíz en Costa Rica. [Costa Rica]: Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos.
Citación estilo ChicagoAguilar Villarreal, Fernando, Carmen Ivankovich Guillén, y Luis Fernando Arias Molina. Hábitos De Consumo De La Tortilla De Maíz En Costa Rica. [Costa Rica]: Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos, 1989.
Cita MLAAguilar Villarreal, Fernando, Carmen Ivankovich Guillén, y Luis Fernando Arias Molina. Hábitos De Consumo De La Tortilla De Maíz En Costa Rica. [Costa Rica]: Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos, 1989.
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