Cita APA

Rivera Valle, E., Chaverri B., E., & Bustamante Peña, W. (1983). Evaluación sanitaria de la industria de alimentos de Costa Rica: Aspectos generales. San José, Costa Rica: Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos.

Citación estilo Chicago

Rivera Valle, Eugenie, Eladio Chaverri B., y Waldo Bustamante Peña. Evaluación Sanitaria De La Industria De Alimentos De Costa Rica: Aspectos Generales. San José, Costa Rica: Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos, 1983.

Cita MLA

Rivera Valle, Eugenie, Eladio Chaverri B., y Waldo Bustamante Peña. Evaluación Sanitaria De La Industria De Alimentos De Costa Rica: Aspectos Generales. San José, Costa Rica: Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos, 1983.