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| LEADER |
01573nam a2200313 a 4500 |
| 001 |
000561222 |
| 005 |
20221013131021.0 |
| 008 |
170120s2016 cr a frm ||||||spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 099 |
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9 |
|a TFG 40224
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| 100 |
1 |
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|a Orjuela Rodríguez, Liliana Marcela
|d 1985-
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Elaboración del Plan HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) para el proceso de envasado y almacenamiento del producto nitrógeno gaseoso grado alimenticio en una compañía de gases atmosféricos /
|c Liliana Marcela Orjuela Rodríguez ; Alexander Vásquez Calvo, director.
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| 260 |
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|a San José, Costa Rica,
|c 2016.
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| 300 |
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|a ix, 88 páginas :
|b ilustraciones a color.
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| 502 |
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|a Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química, 2016
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| 650 |
0 |
7 |
|a NITROGENO
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| 650 |
0 |
7 |
|a EVALUACION DE RIESGOS
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| 650 |
0 |
7 |
|a ENVASADO
|x MEDIDAS DE SEGURIDAD
|x PLANIFICACION
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| 650 |
0 |
7 |
|a NITROGENO
|x ALMACENAMIENTO
|x MEDIDAS DE SEGURIDAD
|x PLANIFICACION
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| 650 |
0 |
0 |
|a ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL
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| 700 |
1 |
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|a Vásquez Calvo, Alexander
|d 1959-
|e Director/a del TFG
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| 856 |
4 |
1 |
|u http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/5296
|y Ver documento en repositorio
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| 900 |
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|a 2017
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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| 949 |
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|a ABR -MEG
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| 907 |
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|a Facultad de Ingeniería
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| 904 |
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|a Escuela de Ingeniería Química
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| 919 |
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|a Ingeniería
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| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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