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LEADER |
00997nam a2200265 u 4500 |
001 |
000568049 |
005 |
20221012152214.0 |
008 |
170609s2017 cr a gr ||||| zxx |
040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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082 |
0 |
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|a 394.120.972.86
|b S449t
|2 23
|
100 |
1 |
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|a Sedó Masís, Patricia Eugenia
|d 1965-
|e Autor/a
|
245 |
1 |
3 |
|a El trapiche :
|b un espacio dedicado a dulces tradiciones en Costa Rica /
|c Patricia Sedó Masis, Milena Cerdas Núñez.
|
260 |
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|a [Costa Rica] :
|b Escuela de Nutrición, Universidad de Costa Rica,
|c 2017.
|
300 |
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|a 84 páginas :
|b ilustraciones a color.
|
590 |
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|a No. control interno 1036 Investigaciones
|
650 |
0 |
7 |
|a COCINA COSTARRICENSE
|
650 |
0 |
7 |
|a GASTRONOMIA
|x COSTA RICA
|
650 |
0 |
7 |
|a PANELA
|
650 |
0 |
7 |
|a DULCES
|
651 |
|
7 |
|a COSTA RICA
|x VIDA SOCIAL Y COSTUMBRES
|
650 |
0 |
7 |
|a TRAPICHES
|x HISTORIA
|z COSTA RICA
|
700 |
1 |
|
|a Cerdas Núñez, Milena
|e Autor/a
|
900 |
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|a 2017-O
|
916 |
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|a Centro Catalográfico
|
949 |
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|a AM -SVZ
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